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龙塘镇开展非洲猪瘟防控检查
2018-11-06 10:32:51 字号:

  红网涟源市分站11月6日讯(通讯员 李月芬 周奏意) 为严格落实非洲猪瘟疫情防治措施,切实规范肉食加工市场经营行为,严防非洲猪瘟染疫猪肉等生猪产品原材料的流入,11月1日、2日,龙塘镇组织食安办、食药监所、动物防疫站等部门对辖区内生鲜肉类经营户开展非洲猪瘟防控检查。

  检查组对辖区内农贸市场、超市、餐饮服务单位、学校食堂及肉类食品经营者的卫生管理情况、食品入库、存储、索证索票等方面进行了细致的检查。对检查过程中发现的进货记录不完善、“三防”设施不齐全等问题及时下达了“责令整改通知书”,责令经营业主立即或限期整改到位,对标识不符和 “三无”食品进行了查封扣押。同时,执法人员还向经营业主发放宣传资料,悉心讲解非洲猪瘟疫情的危害性及防控知识,要求经营者明确专人验收,做好进出库记录,所釆购的猪肉必须持有“两证两章”;与经营者签订食品安全承诺书,严禁贮存、销售无合法来源的肉制品,严禁从发生非洲猪瘟疫情的地区釆购猪肉及其制品,一旦发现问题要立即向监管部门报告。

  本次检查,与餐饮服务单位及肉类食品相关的经营者签订食品安全承诺书83份,下发《责令整改通知书》24份,发放宣传资料500余份,查封扣押标识不符和“三无”产品65公斤。经过检查,目前暂未发现来自疫区的猪肉及猪肉制品。

来源:涟源新闻网

作者:李月芬 周奏意

编辑:石成

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